菊花茶正常应该是发苦的,刚入口时苦,但喝下后会觉得甜。
菊花本就是味苦,性凉,特别是野菊花味更浓(更苦),不苦的反而不正常。
如果掌握一定的泡茶方法的话,还是可以大大的减轻苦感的。
菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,是我国种植最广泛的一种传统名花,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。
根据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
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