虾解冻后不能放一天,尽量要即可烹饪食用。
因为虾冷冻过程中细胞膜被冰晶破坏,解冻后细胞液都流了出来。
对于细菌来说是非常好的繁殖环境,如果不立刻食用的话,几个小时就会坏掉。
如果真的是有特殊情况没有办法继续食用了,建议将水分空干,再放到冰箱里冷冻上。
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