做雪花酥、棉花糖总是粘锅最好是选用不粘锅来做,一定要小火熬制,不然会糊锅,如果是用普通锅做雪花酥、棉花糖出现粘锅的话,可以热水浸泡一会儿就容易清理了。
雪花酥是口感松脆酥软的甜点。将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,放入模具中,撒上奶粉,完全晾凉前切块装入袋子。
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