青萝卜零下六度会冻坏,萝卜一般不会在夏季种植,同时也会在霜降之前进行采收,这就说明它对生长的温度是有一定要求的,萝卜种子发芽率很高,在两三度的时候也能出芽。
青萝卜是中国萝卜中的绿皮萝卜,青萝卜除埋入土里部分其他部分通体全绿,味道脆甜。青萝卜包括:沙窝萝卜、葛沽萝卜、翘头青萝卜、露头青萝卜等。
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