一般的寿司都是当时做了,当时吃的,这样才可以吃到寿司的鲜味。
如果隔夜再吃的话,海苔都成了软软的,口感就差了许多,而且还容易和饭黏在一起,非常的不好吃。
当然如果想要节俭,剩下的寿司也可以过夜的,存放的时候,注意要用保鲜膜包好,这样不会让水分流失。
如果是隔夜的,最好是经过加热处理,因为这样的话,可以防止一些滋生的细菌吃到肚子里,让人生病。
但是加热后的寿司,口感远不如刚做好的好吃。
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