铁锅反复长锈可用醋来清洗。
先用白醋烧一下,把锈洗掉,用清水洗干净,在火上烧干即可。
铁锅反复长锈原因是平日不注重铁锅保养,使用铁锅过后切忌在锅中留有水渍。
铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,但遇水时常会氧化。
铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。
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