鸡肉属于温热食物,如果体内偏热,吃鸡肉容易引起上火症状,但若体质较弱身体偏寒,吃鸡肉对身体是大有补益的,因此,吃鸡肉上不上火是因人而异的。
所以说鸡肉虽好,但并不是人人都适合吃的,凡体内有火,或湿气较重的人,以及患有肥胖症、高血脂、动脉硬化的人都尽量不要吃鸡肉,以免助火生毒,加重病情。
从中医理论讲鸡肉味甘,性微温,不但对脾胃有温补的作用,而且益气养血,具有很好滋补养身的作用。
鸡肉既然是滋补食品,那么身体虚弱的人或是身体偏寒的人吃鸡肉有助于清除体内寒气,对身体大有益处,是不会上火的。
但如果身体本来很强壮的人,本身火气就很旺,吃鸡肉一补,容易引起上火症状。
所以不同的吃鸡肉会有不同的结果,但一般情况下,正常人适当吃鸡肉是不会上火的。
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