杏鲍菇想要熟的快可以直接放在水里煮一下就可以,大概需要五分钟就可以,但是要注意煮杏鲍菇时间不易过长,因为煮时间过长会破坏营养,并且口感不好。
杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌,杏鲍菇药用价值就是菇体中的多种活性成分,包括活性多糖、抗菌多肽和甾醇类等。
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