牛腩高压锅压30分钟左右,能将牛腩炖煮的较为软烂,肉质较为鲜嫩多汁。
炖煮牛腩的过程中不要打开锅盖,以免被蒸汽烫伤。
高压锅炖煮牛腩可以节省时间,使用高压锅时需要按照说明书操作,以免发生危险。
将炒好的牛腩加入配菜和调料,加没过牛腩的水,盖好锅盖,待水开后将锅盖盖紧并放上限压锤,压30分钟以后便可以出锅。
注意在炖煮的过程中不要打开锅盖,以免烫伤。
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