二年的菜籽油是不能食用的,这是没有经过温度等处理的,超市买的保质期也是在18个月,菜籽油存放在玻璃器皿上,过期的可能会有浑浊物体,密封好了是没有太大问题。
存放在塑料器皿中一年左右不要食用了,油会分解塑料中的成分,这对人体有害。
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