1. 毛豆种植的季节春季种植最好。春季为早熟栽培。时间为2月下旬至3月上旬,一般应用冷床育苗,3月下旬定植,6~7月采收嫩荚,常采用四月,五月。
2. 吃毛豆的好处:缓解、预防便秘。毛豆中含有大量的膳食纤维,可以预防和缓解便秘。毛豆含有大量的铁元素,也容易吸收,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源。
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