可以在和稀了的糯米粉面团中加入玉米淀粉和黄油,上锅蒸制一下,再进行冷藏,这样糯米粉面团就不会稀了。加玉米淀粉时要注意量,玉米淀粉和和稀了的糯米粉搅拌均匀,尽量做到无干粉。
米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味名闻全中国。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]