炸麻花太吸油的原因是油温低了,吸油就会多,最好是在油温高的时候把麻花捞出来,麻花,是中国的一种特色油炸面食小吃,传说是东汉人柴文进发明了麻花。
麻花是一种食品。用两三股条状的面拧在一起,以油炸成。鲁迅《而已集·拟豫言》:“茶店,浴堂,麻花摊,皆寄售《现代评论》。”
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