卤料包不用拆开。
拆开了之后进汤里边再想拿出来就费劲了。
所以直接煮就好,味道都能出来。
卤料是制作卤菜的调料,一般是指制作卤水的中药香料。
卤料有浓烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能。
把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水,不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。
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