只用麦芽糖可以做棒棒糖吗?

只用麦芽糖可以做棒棒糖。

准备一块麦芽糖放到不粘锅里小火熬糖。

熬化了之后在里面放一根竹签。

带麦芽糖凝固就做成棒棒糖了。

或者用熬好的麦芽糖反复拉伸揉搓。

变软之后放入竹签即可做成棒棒糖。

麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。

用作营养剂,也供配制培养基用。

也是一种中国传统怀旧小食。