鲜鲍鱼保存可以用塑料袋装好,再用铝箔纸完全密封,存于冷冻库中使用时解冻即可,也可用净油将鲍鱼浸上冷冻,这样冻时水份不会流失。
干的鲍鱼可以在密封、干燥、避光处保存,如果有真空包装袋最好。
放在冰箱里面冷冻,只要不受潮,约可存放半年到一年。
如果是包装好的就看看保质期,一般在保质期前吃掉。
所以鲍鱼干是不能存放几十年的。
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