没熟的榴莲,如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲放室温或冰箱内保存,记住别让果肉露出。
如果果肉已经取出打开,可以用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2到3天,可以自然熟。
不过,最好是用保鲜膜包起来放冰箱里。
放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。
第二也不会坏,放个一两天就会熟的。
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