打发植物淡奶油粉的方法是:先把淡奶油倒入盆中,然后将打发盆坐在冰水里。
其次,将细砂糖分三次加入奶中,配合打蛋器进行打发,直至奶油纹路变得清晰即可。
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]