煮羊肚大概煮多久能熟

煮羊肚大概煮大概四十五分钟指一小时能熟。

羊肚:性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜体质羸瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用。

羊肚不适宜贮存,应随买随吃。

肚丝煮汤前,最好开水氽烫,可以去掉羊肚表面的粘液,口感更好。

煨汤时,羊肚不能久煮,不然口感会越变越硬。

[附录]主要成分有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素B2和烟酸等。