电蒸锅怎么蒸鸡

1. 准备新鲜的鸡肉。

2. 准备红枣，虫草花和生姜。

3. 鸡肉，洗净后剁成均匀的小块。

4. 放深碗中，加入姜丝，料酒，生抽，胡椒粉，精盐。

5. 用手抓腌5分钟，再放一边腌制15分钟。

6. 红枣，洗净后去枣核切小条；虫草花用温水泡发后摘洗干净。

7. 腌入味的鸡肉中加入玉米淀粉和食用油，拌匀。

8. 折叠电蒸锅平放操作台上，把食材放蒸格上面。

9. 蒸制的过程中香气弥漫，好诱人。蒸制时间结束，打开蒸锅的盖子，即可美美的享用啦。

10. 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

11. 鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。

12. 鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。