清蒸大虾蒸10~15分钟即可。
清蒸大虾不需要蒸的时间过长,在蒸大虾之前,我们要做一些准备,将虾背切开,然后取出下线,在虾头与虾尾的连接处,将虾的腮部和腹部取出,然后将清理好的大虾放入蒸锅里,在蒸锅下面加入适量的水,然后在虾身上撒一些盐和葱花,香菜等蔬菜,最后盖上锅盖蒸大约10~15分钟即可。
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