在吃西餐的时候,一般人是用左手将叉子固定食物,再用右手持刀切一小口食物。
刀是有一面完全是尖锐的器具;叉是一端有两个长齿,用以刺取物体的器具。
取用刀叉的顺序是按照上菜的顺序由外向内取用。
用餐完毕后,刀叉应放于盘子的右侧。
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