过期的鸡精不可以吃。
味精中的成分本来就是通过各种工艺提炼出来的,其在保质期内会有一定的挥发。
而过期之后其成分可能会发生变质,给人体健康带来影响,为了人体的健康着想,不应该继续食用过期了的味精。
如果已经吃了过期的味精,在发现之后,应该停止继续食用,以免过期的味精给肠胃带来不适,引发中毒等。
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