保存菠菜的方法是:首先把菠菜放在室温下静放一天,待叶片上的水分风干后再用厨房专用的纸巾将其包裹起来,然后把菠菜的根部朝下放到冷藏箱里面进行冷藏即可。
菠菜(SpinaciaoleraceaL.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属于藜科、菠菜属,是一年生草本植物,植物高可达1米,根呈圆锥状,叶片有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
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