正宗花椒油的做法

1. 准备食材。

2. 花椒洗净沥干后,放入盆中。

3. 菜籽油下锅加热至八九成熟。

4. 先浇两汤勺滚油进盆中与青花椒混合。

5. 待油冷却六成时,全部入盆中与青花椒混合。

6. 青花椒与熟菜籽油完全浸入。

7. 盆加盖,捂七天。

8. 七天后,制出芳香醇麻的花椒油。