平衡膳食宝塔共分五层,包括:谷类食物(淀粉)、蔬菜和水果(维生素)、鱼、禽、肉、蛋等动物性食物(蛋白质)、奶类和豆类食物(糖类)、烹调油(脂肪)和食盐。
中国居民平衡膳食宝塔由中国营养学会推出,根据中国居民膳食指南,结合中国居民的膳食把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量,便于大家在日常生活中实行。
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