1. 在杀鸭子前10分钟,先给鸭子灌一些白酒(利用酒精刺激血液循环,毛孔张开的原理),在杀鸭子的时候将鸭子没进开水1~2分钟就拿出来,带上橡胶手套速度拔毛,你会发现很容易就把毛清理干净了。
2. 有些人如果感觉鸭子表皮还有些绒毛,也想去掉的话,用白酒涂抹一下,打火机点一下,立即干净。
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