新鲜的带血鹿茸可以和红枣生姜等食材搭配在一起,隔水炖熟后食用。
在需要时可以从新鲜带血的鹿茸上切下4~5片鹿茸直接放在炖盅里面,加入3~5个红枣和几片生姜,再放入适量米酒和清水,盖好炖盅的盖以后入锅隔水炖熟,取出以后可直接食用。
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