生豆浆可以冷藏隔夜,豆浆的冷藏时间最好控制在12-24小时内,因为冰箱不能杀菌,只能在一定程度上抑制细菌的繁殖。
所以,就算是特殊冷藏的豆浆隔夜也顶多只能隔一夜,时间长了就不能食用。但市场上售卖的冷藏豆浆,消毒后多采取真空密封包装,所以保存时间可能会稍微长一点。
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