吃银鳕鱼会汞中毒吗?

吃银鳕鱼会汞中毒。

鱼类生活在汞污染的环境中,很自然就成了甲基汞的富集地。

而且甲基汞在生物体内很难清除,随着进食增加,鱼体内甲基汞的量会越来越多。

鳕鱼中毒一般会在进食后30分钟至36小时内出现症状。

一般常见的症状就是导致腹泻和胃痛,一两天后可以痊愈。