1. 将纯牛奶、淡奶油、炼奶一起倒入锅中搅匀(最好用不粘锅)。
2. 小火慢熬并不断搅拌。
3. 熬至浓稠,要尽量稠,因为只有稠定型才快。
4. 取一容器,垫上一层油纸
5. 把熬好的奶油倒入容器,抹平冷却后放冰箱冷冻二小时。
6. 冷冻后切成小块,用糖纸包好再撒些奶粉放密封盒子里保存。
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