自己炸的爆米花会长胖,因为爆米花属于含糖量比较高,平均每100克的热量为132大卡,对于人体有肥胖作用。
爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。取适量的玉米(或大米、小米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。
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