内蒙古奶嚼口热量不高,是属于低热量的食物,平均每100克热量为98千卡。
奶嚼口主要以牛、羊、马、驼的奶为原料,可直接饮用、泡炒米或煮奶茶。奶食品主要以牛、羊、马、驼的奶为原料。在牧区,以牛奶为上品,产用量较大,羊奶次之。用马奶、驼奶者少。产奶旺季,奶牛每天挤两次。奶羊(主要是山羊)每天一次。枯草期,奶牛每天中午挤一次,奶羊不再挤奶。
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