受过精的蛋可以吃吗?

受过精的蛋可以吃,只要没有长成胚胎就可以,不过江浙一带有吃长成胚胎的鸡蛋之类的。

鸡蛋有的受过精,有的没有,只有受过精的鸡蛋才能孵出小鸡,受过精的鸡蛋在灯光照射下能看到鸡蛋一端有一团黑色的。