冬天可以把姜放在花盆里用沙子和湿土埋起来。
这样可以保存很久,而且一直都很新鲜。
生姜中含有辛辣和芳香的成分,含有姜油酮、姜辣素、淀粉和纤维,用于风寒感冒,可通过发汗,使寒邪从表而解。
姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲,可使肠张力、节律和蠕动增加。
姜油酮对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环。
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