超市里冻带鱼像烂了,如果异味太大就不能吃了,异味小的话可以红烧。
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。冻带鱼是带鱼经过加工冷冻后的产品。
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