干的竹笋变色了不能再吃了,春笋变色说明春笋受到了细菌的感染,已经发生了质变。
如果春笋里面出现了黑丝也说明春笋已经坏掉了,这种已经坏掉变质的春笋是不能吃的,如果吃了坏掉变质的春笋人体可能会出现上吐下泻、头晕眼花的症状。
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