将新买的活的生蚝清洗干净,放进干净的盆中,注意不要加水,在盆的表面盖上湿布,放到冰箱中冷藏室,最多可以存活一周。
生牡蛎,又称生蚝。生牡蛎适宜病虚多热者、体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热失眠、心神不安、癌症及放疗(化疗后)食用。除此之外,一个美国和意大利科学家组成的小组发现,吃生牡蛎有助于性欲,特别是在春天,这种效果更明显。
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