厨余垃圾可以堆肥处理,厨余垃圾含有极高的水分与有机物,很容易腐坏,产生恶臭。
经过妥善处理和加工,可转化为新的资源。
厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等,其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。
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