鸡脚怎么做好吃

鸡脚好吃的做法如下。

1. 准备半碗花生米、一把红枣，倒入适量温水，浸泡。

2. 鸡脚去掉指甲，切成两半。

3. 鸡脚冷水下锅，加入生姜、料酒。

4. 大火煮开，去掉浮沫，捞出鸡脚。

5. 砂锅中加入水，放入鸡脚、泡好的花生和红枣、一把干桂圆、几片生姜。

6. 大火烧开后去掉浮沫。

7. 盖上盖子，小火煲1小时。

8. 煲好后打开锅盖，加入盐调味即可。