甲鱼具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用。
可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。
也可降低血胆固醇,对高血压,冠心病具有一定的辅助疗效。
一般人群均可食用。
尤适宜肝肾阴虚、营养不良、糖尿病、冠心病患者。
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