海鲜水饺,一种以海鲜为馅包制而成的产品,起源于胶东半岛沿海一带,海鲜水饺以墨鱼、黄花鱼、鲅鱼、蛎虾等新鲜海鱼肉及其他各类海鲜等为食材,包成水饺。
皮薄馅白,滑嫩鲜香,遂有"鲜从海上来"之名,具有精致、美味、健康等特点。
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