干的豆皮发霉了怎么办呢？

既然发霉了就不能再吃了，可以丢掉的，也可以当做肥料。

一定不能再吃的，吃了以后容易伤害肝脏或者是引起肠胃病，也可能引起腹疼、腹泻、肠胃炎等等症状，要注意安全，不要吃发霉变质的食物。