生鸡蛋用开水冲喝了有清热降火、滋阴养血的效果,故而喝后有祛火的作用。
建议可以将冰糖磨成粉末,然后加入鸡蛋中,用烧开的沸水一边搅拌一边冲,凉后食用,降火效果更好。
此外,可以加入少许食盐,也有祛火效果,这种方法比较适合感觉喉咙肿痛、口腔上火的人。
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