海参营养价值是真的很高,海参中含有多种营养成分,其中以蛋白质为主,同时含有多种人体所必须的氨基酸、维生素、其他多种微量元素以及生物活性物质等,这些物质对人体健康都大有裨益。
海参中含有的这些物质,对于改善人体机能有明显效果,一方面能提高免疫力,增强人体的抗病能力,因此适合中老年人、以及体质虚弱的亚健康人群。尤其是季节交替,很多疾病都容易发作,常吃海参有明显的改善效果。
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