蒸鸡蛋要加水,想要蒸出来的鸡蛋鲜嫩,一般以4:6左右的比例加热水。
蒸鸡蛋是将打好的鸡蛋放进微波炉蒸,可用作私房菜食谱,可作补虚养身、健脾开胃、营养不良及贫血之用,口味咸鲜,营养价值丰富,且操作简单。
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