自制猪肝粉可以预防宝宝贫血,做好后通风一天就没有腥味了,放入密封罐放到冰箱冷藏,可以保存一个月。
猪肝可以经常用来给宝宝补铁,其铁含量高达23mg/100g,而且所含的铁元素为亚血红素铁,吸收利用率非常高。另外,猪肝的锌含量高达5.8mg/100g,也是不错的补锌辅食。米粉、面条、粥里面都可以添加猪肝粉。
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