食材准备:雪菜50克、猪肉糜三两、韭菜1把、绿豆芽1把、大蒜3瓣、干辣椒3个。
步骤:
1. 蔬菜洗净,韭菜切断,大蒜拍碎。
2. 大蒜与肉糜一同爆炒直到肉糜全部变白。
3. 加入雪菜、韭菜和绿豆芽,放入干辣椒,翻炒至蔬菜断生。
4. 盛一半的菜出来,另一半留锅里,加水煮开。
5. 加入米线,再煮开并生抽调味即可。
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