手抓饼的做法和配料

1. 准备好所有原料：速冻手抓饼，鸡蛋，火腿和生菜。

2. 把生菜洗干净，再把火腿切片儿。

3. 平底不粘锅烧热，不放油（花生油，植物油），直接放上手抓饼，小火烙。

4. 烙到两面金黄，盛出待用。

5. 将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。因为烙手抓饼会出很多油，所以煎鸡蛋也不用放油。

6. 在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。

7. 火腿煎熟，有鸡蛋的一面的手抓饼朝上，摆上生菜和火腿片。

8. 挤上番茄酱，或者喜欢的酱料。

9. 卷起来即可。