粮食想要保存十年以上先不要脱壳,用恒低温保管,可降低到0度到0下20度的恒温库保管;水分降低到接近结合水的含水量,可充氮保管。
在密闭条件下,采用低氧(1%以下)、高氮或高二氧化碳气体保存粮食的方法。
常用的密封材料有聚氯乙烯塑料薄膜、尼龙和聚乙烯的复合薄膜等。
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